Práce F&B manažer v lázeňském komplexu Karlovy Vary

Hlavní stránka - Přidat poptávku - Kontakt
 
Vyberte kraj


Práce v ČR

F&B manažer v lázeňském komplexu

F&B manažer v lázeňském komplexu
Léčebné lázně Jáchymov a. s. IČ:29211808
Karlovy Vary, Jáchymov, T. G. Masaryka, 415, 362 51
Eva Kuchařová
Směnnost: Pružná pracovní doba, Mzda (min-max): 30000 - 0
Vhodné pro: ÚSO s maturitou (bez vyučení)
Nástup od: 2017-09-15
Kontakty: +420 702 153 251 nabor@laznejachymov.cz
F&B manažer v lázeňském komplexu Kontakt: pí Eva Kuchařová, tel.: 702 153 251 Požadujeme: Vzdělání - SŠ ukončené maturitní zkouškou + praxe v gastronomii s akcentem na technologii přípravy pokrmů Praxe v oboru na pozici šéfkuchaře nebo vedoucího obsluhy výhodou Orientace v základních ekonomických otázkách Schopnost řídit velký kolektiv zaměstnanců Samostatné uživatelské schopnosti v práci s PC - MS Office 2010 Přístup orientovaný na zákazníka a výsledek, profesionální vystupování Iniciativní a rozhodné jednání, dobré organizační schopnosti, samostatnost a flexibilita, bezúhonnost Schopnost komunikovat v německém jazyce a znalost dalších jazyků (ruský a anglický) výhodou. Znalost hotelových prodejních pokladních systémů výhodou (Lauryn) Náplň práce: Vedení a motivace týmu stravování Zajištění plynulého chodu všech stravovacích středisek, služby manažera on duty Zodpovědnost za finanční výsledky F&B oddělení a za kvalitu poskytovaných služeb Dohled nad dodržováním stanovených standardů Sestavování menu a jeho kalkulace Poskytování proaktivního zákaznického servisu, vyřizování případných stížností Podílení se na tvorbě plánu nákladů stravovacího úseku Příprava gastronomických akcí Pravidelná příprava reportů o výsledcích činnosti, účast na poradách Odpovědnost za kvalitu poskytovaných služeb a vytváření pozitivního image hotelu a značky Léčebné lázně Jáchymov Nabízíme: Samostatnou a zodpovědnou pracovní pozici Školení a možnost osobního rozvoje Finanční ohodnocení odpovídající náročnosti pozice Přátelské pracovní prostředí Zaměstnanecké benefity - 5 týdnů dovolené, výhodné výměnné rekreace, zaměstnanecké stravování, možnost výhodného ubytování, výroční zaměstnanecké odměny, příspěvky na dovolenou a vánoce, příspěvky pro školní akce dětí zaměstnance, výhodné vstupenky do Aquacentra Zasláním Vašeho životopisu do společnosti Léčebné lázně Jáchymov a.s. dáváte souhlas ke zpracování Vašich osobních dat dle § 21 zákona č. 101/2000 Sb. o ochraně osobních údajů a jejich uschování v personální databázi této společnosti za účelem získání zaměstnání pro Vaši osobu. Tento souhlas platí až do jeho odvolání.

Vedoucí provozu stravovacích, ubytovacích a dalších zařízení - Výroba a provoz